Dia do Enólogo no Instituto Federal de São Roque. Veja entrevista com o professor Fábio Lenk

 

O curso superior de Tecnologia em Viticultura e Enologia promoveu, na sexta-feira (20), o 1º Dia do Enólogo aberto ao público com palestras, degustações e visitas técnicas no campus São Roque do Instituto Federal de Ciência e Tecnologia de São Paulo.

O Dia do Enólogo é comemorado neste domingo, mas por conta do calendário acadêmico foi antecipado com uma extensa programação. Veja o vídeo abaixo.

Professor Fábio Lenk coordenador do curso de Tecnologia em Viticultura e Enologia

 

ENTREVISTA FÁBIO LENK

 

Além da apresentação de vinhos e de outras bebidas preparadas pelos estudantes também ocorreu um concurso cultural para a escolha do rótulo do Vinho Infinito, elaborado por professores e alunos do curso.

O vencedor foi o aluno Victor Lobo que curso de licenciatura em Ciências Biológicas. Veja entrevista com Victor Lobo; clique aqui.

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